Mengoni Forni - La Fornacella

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FORNACELLA

Questo prodotto realizzato con ottimi materiali: inox aisi 430 per tutta la struttura interna,alluminio verniciato a polvere per la copertura esterna,coibentazione in feltro lamellare fra le due strutture e sotto, il piano in mattonelle refrattario alte 2 cm e mezzo
Preparazione
pizza
Cottura
pizze
Risultato
pizza
FORNACELLA
rossa

LA FORNACELLA verniciata antracite è personalizzabile grazie alla possibilità di scelta del colore del frontalino nella variante Rosso, Inox o Bronzato.
FORNACELLA
bronzato

LA FORNACELLA verniciata antracite è personalizzabile grazie alla possibilità di scelta del colore del frontalino nella variante Rosso, Inox o Bronzato.
Pale
pale

Le pale sono prodotte in acciaio inox e fissate al manico in alluminio anodizzato Ø 16 la grande per infornare e la piccola per sfornare le pizze.
Forno rivestito in inox
forno inox

Forno rivestito totalmente di accaio inox, fatto esclusivamente su richiesta. Per questo particolare prodotto il prezzo aumenta di 200.00 € in più dal normale costo richiesto.
Preparazione
carne

il forno è ottimo anche per cuocere la carne
Cottura
Carne
Risultato
Carne

dimostrazione del risultato
FORNACELLA
In giardino
alza - legna, reggi - brace

reggi-brace : utilissimo per far in modo che la brace non vada sul piano cottura. alza-legna: supporto atto a posizionare la legna in modo da favorirne la combustione
FORNACELLA
3 pizze

Con i suoi 53kg. di peso, la versione a tre pizze XL dispone di una superficie interna di cottura è 60x80 cm in refrattario, con doppia volta in acciaio inox e rivestimento esterno in alluminio verniciato, coibentato al suo interno.
FORNACELLA
2 pizze

Con i suoi 42kg di peso, la versione a due pizze dispone di una superficie interna di cottura di 60x60cm in refrattario, con doppia volta in acciaio inox e rivestimento esterno in alluminio verniciato, coibentato al suo interno.
Manici
carrello

il carrello è dotato di maniglie estraibili anteriori
Pianetto

il carrello essendo dotato di maniglie estraibili anteriori, comode come appoggio grazie al pianetto (piccolo) realizzato in acciaio inox che va a posizionarsi su di esse.
Pianetto

il carrello essendo dotato di maniglie estraibili anteriori, comode come appoggio grazie al pianetto (grande) realizzato in acciaio inox che va a posizionarsi su di esse.
FORNACELLA
accesa

Raggiunge in 20 minuti i 300°, temperatura ottimale per cuocere le pizze ed il consumo medio di legna è 3kg. l'ora.
FORNACELLA
in casa

Mengoni S.r.l. - Viale Nilde Iotti, 10/11 - 50037 Scarperia e San Piero - Firenze - Italy
+39 055 8431115 - info@mengonisrl.it

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